Pepperkake baking

Foreldre var samlet en kveld i barnehagen hvor vi bakte pepperkakehjerter, koner og menn til kalenderen i desember. Vi satt sammen pepperkakehus og pyntet dette. Det var en super koselig kveld som skapte julestemning.

Det ble mye morsomme historier og litt smaking på deigenJ

Dagen etter bakte barna også pepperkaker.

Vår pepperkake oppskrift:

375g sukker

375g sirup

375g margarin

2,5dl melk

2ts nellik

2ts kanel

1,5ts bakepulver

1ts pepper

1ts natron

4ts ingefær

1kg hvetemel.

Bland alt det våte og krydder i en kjele. Bland inn mel når det andre har smeltet. La den stå kaldt natten over.

Dette er en super god oppskrift som er god å jobbe med. Den sprekker ikke og blir ikke klissete. Smaker super godtJ

Masse lykke til og god jul.